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生豬行情：全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從上周的17.62元/公斤漲至17.95元/公斤，同比上漲27.79%。瘦肉型豬從18.01元/公斤漲至18.32元/公斤，良雜豬從17.65元/公斤漲至17.97元/公斤，土雜豬從17.19元/公斤漲至17.55元/公斤。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的33.14元/公斤至33.8元/公斤，較去年同期的22.17元/公斤上漲52.44%，三元仔豬價格從34.65元/公斤漲至35.51元/公斤，良雜仔豬價格從上周的31.63元/公斤至32.08元/公斤，同比分別上漲40.52%和68.22%。后備二元母豬價格至1713元/頭，同比上漲7.94%。
全國各地豬評：大部分地區廠家收購價格與昨日相比維持震蕩調整態勢，山東部分豬場出欄價下調0.1-0.2元/公斤，浙江、四川、安徽、福建部分豬場出欄價下調0.2元/公斤，江西部分豬場出欄價下調0.4元/公斤；河南、安徽、山東、江蘇、河北、北京部分屠宰場結算價格下調0.1元/公斤，吉林部分屠宰場結算價格上調0.1元/公斤，黑龍江部分屠宰場結算價格上調0.2元/公斤，湖北部分屠宰場結算價格下調0.2元/公斤，四川部分屠宰場結算價格跌漲互現，幅度在0.2元/公斤；四川、浙江部分屠宰場收購價格下調0.1元/公斤，河南部分屠宰場收購價格下調0.3元/公斤，甘肅部分屠宰場收購價格上調0.2元/公斤。今日結合周末生豬價格走勢來看，周六生豬跌漲區域基本過半，到周日跌價區域已經全面占據大部分，今日大部分豬價繼續呈現跌勢，山東、廣東一些市場成交價與屠宰企業收購參考價已經跌破9元/斤，廣東市場繼續領跌全國。由于全國豬價持續幾日出現微弱下跌態勢，養殖戶出欄積極性明顯增強，廣東市場一些散戶拋售現象已經出現。
觀點1:本周7天全國生豬市場停止大幅上漲的勢頭、趨于平穩。上周末的8月2日全國瘦肉型豬出欄均價至18.27元/公斤。進入本周后先是連續4天在18.25-18.3元/公斤小幅波動，之后于8月6日漲至18.35元/公斤，開始在18.35-18.4元/公斤震蕩，8月8日漲至18.38元/公斤，周末8月9日回落至18.35元/公斤。相對于3月18日的拐點價位11.6元/公斤來說，已經上漲6.75元/公斤，累計漲幅已達58.2%。
觀點2：豬價已接近“天花板” 部分地區已開始回調
自8月1日，全國瘦肉型豬出欄均價達到18.3元/公斤后，已連續近10天在此價位弱勢震蕩，趨于平穩。豬價顯現出上漲乏力甚至回調的態勢，目前南北方均有地區開始出現小幅回調，部分地區已下跌0.2元/斤以上。
上周我們發表報告呼吁業界理性看待當前豬價，不要再給處于風口浪尖的豬價推波助瀾。本周，由于國家統計局8月9日發布數據，7月全國居民消費價格(CPI)總水平環比上漲0.3%，同比上漲1.6%，同比漲幅為今年以來最高水平，豬肉價格同比上漲16.7%，漲幅較6月提升9.7個百分點，影響CPI上漲約0.48個百分點，因此認為，豬肉價格是推動CPI上漲的主要原因。并稱，目前物價水平變化總體仍然較低，不會改變貨幣寬松格局。
由此不難看出，很多研究宏觀經濟的機構認為豬價是影響CPI、國家貨幣政策的重要影響因素。主流公共媒體在此方面的關注程度非常高!這也是為何我們呼吁不管是業內還是業外的人士都要理性看待豬價，切勿做出誤判!其不僅事關數千萬養豬人的利益，甚至關乎整個宏觀經濟的調控政策。
因此，我們有必要就其關注的幾個核心問題，代表業界向其傳遞真實的信息。首先，豬價上漲的原因，主因是因為存欄下降、生豬供給不足。原因一是2013年初開始，至今32個月里虧損累計達到21個月，長期的虧損導致大量中小養豬戶資金鏈斷裂、退出養豬業，由此導致產能不足。原因二是連續3年冬季豬病相對嚴重，導致夏季出欄生豬減少，此影響為階段性的，可能導致近期豬價便轉入下跌。原因三是2014年初新的環保條例導致南方大量豬場被拆，存欄大幅下降，這將對南方豬價產生長期的支撐。
其次，對于當前的豬價所處的豬周期階段判斷。本輪豬周期的起點即上漲拐點為今年3月18日，已連續上漲近5個月，累計漲幅已達58%，基本接近周期性上漲的最高點，明顯已接近所謂的“天花板”。當現在宏觀經濟形勢低迷、需求疲軟，母豬生產效率較前幾年提高15%左右，生豬出欄均重提高10%左右。因此，雖然可以將當前判斷為豬周期上漲期的前半程，但基本已透支了全程的上漲空間，距離2011年的歷史最高點僅5%左右的空間。后市將長期處于高位震蕩。
鑒于目前生豬存欄量較低，養殖戶無需太過擔憂，此番漲價乃南方漲價過快的震蕩回調，養殖戶勿要跟風拋售，保持好良好的出欄節奏。望養殖戶繼續做好飼養管理，關注疫病發展形勢防止飼料霉變，及時調整存欄結構，適時出欄。
