近期豬市新聞不斷，“豬價(jià)十元論”似乎讓養(yǎng)殖股連連受挫，而德國(guó)野豬感染事件的突然出現(xiàn)，又讓市場(chǎng)對(duì)豬價(jià)回調(diào)有所質(zhì)疑。近日豬肉價(jià)格走勢(shì)有些跌宕起伏，后市行情該何去何從？

　　供應(yīng)產(chǎn)能釋放

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，8月份有2030個(gè)新建規(guī)模豬場(chǎng)投產(chǎn)，今年以來(lái)新建規(guī)模豬場(chǎng)投產(chǎn)累計(jì)已達(dá)11123個(gè)，去年空欄的規(guī)模豬場(chǎng)也有11844個(gè)復(fù)養(yǎng)。全國(guó)年出欄500頭以上規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)量由年初的16.1萬(wàn)家增長(zhǎng)到17.1萬(wàn)家。據(jù)數(shù)據(jù)跟蹤，3月份以來(lái)，生豬出欄連續(xù)6個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，8月份生豬出欄環(huán)比增長(zhǎng)近5.0%。

　　規(guī)模養(yǎng)殖不斷擴(kuò)大，散戶(hù)復(fù)養(yǎng)逐漸回溫，一方面因當(dāng)前豬價(jià)仍處高位，養(yǎng)殖利潤(rùn)頗豐；另一方面得益于國(guó)家財(cái)政等各種福利政策的扶持，響應(yīng)國(guó)家“加快生豬產(chǎn)能恢復(fù)”的號(hào)召，減輕企業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供壓力。

　　數(shù)據(jù)顯示：據(jù)追蹤的11家上市企業(yè)2020年1-8月生豬出欄總數(shù)2932.98萬(wàn)頭，占全國(guó)生豬出欄總量的8.2%。按照年初出欄計(jì)劃，接下來(lái)四個(gè)月，前四企業(yè)月出欄量均將超過(guò)百萬(wàn)頭。根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)整理，2020年1-8月我國(guó)主要養(yǎng)殖企業(yè)新項(xiàng)目共計(jì)投入2688.67億元，建設(shè)規(guī)模1.1462億頭。雖然集團(tuán)規(guī)模擴(kuò)張迅猛，但龍頭企業(yè)任重道遠(yuǎn)。

　　從豬場(chǎng)人員了解到，一般新建豬場(chǎng)項(xiàng)目的建設(shè)周期為0.5--2年，竣工后的0.5--1年內(nèi)可實(shí)現(xiàn)達(dá)產(chǎn)。雖然各巨頭都在加大產(chǎn)能投入，但種豬資源有限，生豬空缺填補(bǔ)需要時(shí)間。由此看來(lái)，生豬價(jià)格的回落是一個(gè)長(zhǎng)期且穩(wěn)定的過(guò)程。

　　豬肉價(jià)格跌勢(shì)洶洶

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.7%，連續(xù)7個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)31.3%。8月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)3.5%，連續(xù)11個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)37.0%，預(yù)計(jì)年底能繁母豬存欄將恢復(fù)至3100萬(wàn)頭水平。

　　按照10個(gè)月出欄周期推算，9月份全國(guó)生豬產(chǎn)能加速釋放，二次育肥部分集中出欄，而需求端表現(xiàn)依舊疲軟，豬價(jià)下行必將延續(xù)。不過(guò)9月底節(jié)日氣氛支撐，需求將有所提振，價(jià)格或有局部反彈。此后提振作用消退，豬價(jià)或?qū)⑦_(dá)到相對(duì)低位。11-12月是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，年底需求較好，屆時(shí)低位價(jià)格有望反彈，但供應(yīng)端放量已加速，上行空間有限。雖然豬價(jià)拐點(diǎn)出現(xiàn)，但豬價(jià)仍處于高位，養(yǎng)殖利潤(rùn)依舊可觀(guān)。均價(jià)走勢(shì)預(yù)測(cè)如上圖，全國(guó)均價(jià)或?qū)⒂?0元/公斤線(xiàn)位震蕩，跌破25元/公斤低位可能性不高，僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn)。

　　據(jù)整理，今年9-12月生豬出欄量將逐月增加，整體供應(yīng)形勢(shì)要好于2019年，四季度豬價(jià)將低于去年同期水平。而隨著生豬供應(yīng)的存欄量增加，豬價(jià)將保持緩慢下調(diào)的態(tài)勢(shì)。后期需求雖有所恢復(fù)，但高價(jià)位再次上行空間較小，明后年豬價(jià)將朝向正常價(jià)位逐步調(diào)整。

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