在臺灣的養豬業，對于楊正宏先生無人不知，無人不曉，現已耄耋之年的楊先生仍就關注著大陸養豬業的發展，去年就曾先后多次造訪大陸，考察大陸養豬業發展現狀。楊正宏先生由飼料起家，1974年開始接管由農會經營的養豬場，正式開始了自己的養豬生涯，不久創建了現在公司臺灣福昌集團。隨后的若干年中，楊先生因在臺灣地區種豬改良方面所做出的突出貢獻曾多次獲得榮譽，并成為臺灣首位受到歷屆臺灣地區主要領導人接見的養殖人士。從上世紀90年代，楊先生就開始密切關注大陸的養豬業，他曾多次對兒子說：“我們已成為臺灣首家出口海外的種豬公司，福昌種豬遍布馬來西亞、菲律賓、泰國、越南，韓國等東南亞許多國家，獨缺大陸沒有福昌豬，作為中國人，我們應該考慮投資大陸了。”或許應了楊老的話，1998年臺灣福昌投資大陸的夢想得以實現，在廣東的花都福昌集團投資興建了現在的廣州市福昌種畜場有限公司。

福昌集團廣州分公司經理張昭哲在接受本網記者專訪（圖）

　　至于為何選擇在廣東投資，用福昌集團廣州分公司張昭哲經理的話說，他們的種豬的品質沒問題，不怕競爭，所以他們選擇了在廣東花都區赤坭鎮投資建場。十多年過去，福昌豬因其完美骨架，高繁殖力、高生長、高精肉、高肉質基因、高健康等特色獲得大陸養豬人的認可。在分析各種品系種豬的特點時，我們都知道臺系種豬的最大特點是骨架完美。對于他們為何鐘情選育骨架完美的種豬時，負責福昌集團廣東分公司的張昭哲經理給出了答案。他說臺灣市場與大陸或者歐美市場不同，以前臺灣多為溫體肉，因此養豬戶不但在乎豬的肉質也得在乎豬的體型外貌，而歐美市場和大陸市場以冷凍肉為主，比較重視豬肉的肉質，不太在乎體態，這也是為什么臺灣市場對外貌體型優美的杜洛克格外傾慕的原因。

　　福昌集團除了通過基因技術篩選骨架完美的種豬這一個特點外，另一個的特點是豬場管理。本網記者驅車到達福昌豬場后，和以往去豬場感受較大的不同是沒有聞到豬糞的味道。從豬場建筑的外觀來看，如果不看公司門口上鐫刻的“廣州市福昌種畜場有限公司”公司名字，你很難想地到坐落在山脊之間的郁郁蔥蔥的建筑群是一家豬場，一眼望去福昌種豬場像坐落在山間的別墅群，給人清新、干凈、整齊之感。在進入豬場前，我們按照豬場工作人員的要求，首先要進行紫外線的消毒，隨后在隔離室隔離片刻，最后才在工作人員的引導下進入福昌豬場生活區。本網記者在更換隔離衣時，發現更衣室里大小物品擺放井然有序，靴子從小號到大號，靠著潔白的墻壁一致排開，隔離衣干凈有序地吊掛在衣柜內。從這些物品擺放的細節可以看出，這是一家重視管理重視細節的公司（豬場），從這些方面也能看到一些臺灣企業的嚴謹性和規范性。