據豬價指數監測顯示,截止到8月31日,全國生豬出欄均價為9.07元/斤,總的來說整體波動較小,比7月末低0.3元左右。
繼七月底全國生豬出欄價沖高后,豬價在八月呈沖高回落態勢,全月出欄平均價格仍在9.0元/斤的高位上。下面就8月豬價的走勢邏輯和9月豬價整體預判做分析。
八月全國生豬行情:沖高回落
剛進入八月,國內各產區豬價均有向下調整,其中南方市場的豬價回調幅度較大,北方相對較小,兩地豬價回調的原因皆是市場上的生豬供應量有所上升。
其中東北、華北地區兩地價格變化不大,受降雨影響出欄與采購均受阻,企業采購價小漲為主。華東地區的高溫天氣令豬價小幅上揚,后期高溫緩解企業采購價小跌。華中地區豬價穩中窄幅調整,當地養戶挺價心理較強,但受周邊整體豬價下行壓力增大的影響,第32周的周末價格小跌。西南地區市場缺豬現象有所緩解,市場價格較為弱勢,西南豬價小幅回落。
八月上旬,華南區各產區變化程度較大,廣東地區生豬出欄價一周內累計下調超過1.0元/公斤,養戶出欄積極性提高明顯,出欄體重在260斤以上的比例增加,加上廣東高溫天氣嚴重,終端消費進一步慘淡,因而廣東出欄價跌幅較大。中旬,全國豬價在前期延續小跌態勢,后期因前期超跌,生豬出欄價小幅反彈。
前期,立秋過后,東北與華北地區食品企業因備貨需要,屠宰量稍有上升,但采購價環比上旬仍有下跌,當地養豬戶出欄積極性較高,出欄價小跌。受華東地區養殖企業出欄價走低影響,華中豬價下滑,當地生豬外調動力減少,本地屠宰企業結算價連續下調,累計跌幅超過0.5元/公斤。而因周邊豬價走低,西南地區外地豬大量沖擊,市場生豬供應量充足,價格下行壓力較大。此外,華南區生豬行情亦以下調為主,其中高價區如福建下調幅度最大,一周內跌幅達1.0元/公斤。其中廣東地區生豬出欄體重環比上旬有所下降,豬價止跌回穩,毛批市場交易行情并沒因入場量減少有起色。
中旬后期,北方生豬出欄價領漲全國,南方止跌微漲,整體價格小漲。東北屠宰企業采購價多以盤整為主,除遼寧豬價維持低位外,東北豬價環比有小漲。華北豬價穩中有漲,受華中漲價刺激,部分屠宰企業結算價有所上升,當地出欄價因此拉升。華東豬價小漲,帶動華中豬價上調,河南某大型規模場出欄價拉升至9.4元/斤,主要銷往華東區域,部分屠宰場結算價較33周有0.3元/公斤左右的上浮。
但是,此輪小幅上漲并沒有持續,臨近月底,由于缺乏利好因素的支撐,目前全國生豬市場向下回調再現,大部分產區的生豬出欄價格均有0.1-0.2元/公斤的回調。其中華北地區屠宰廠結算價下調,養戶挺價出欄價基本持穩。華中地區生豬行情小跌,河南南陽某規模場的生豬出欄價也下調至9.2元/斤,小幅回調,當地250斤以上大體重生豬暢銷。各產區的生豬供應量增加,特別是出欄體重的上升,成為八月底豬價再度下跌的主因。
總結八月生豬行情:豬價沖高后維穩支撐不足,南方市場率先回調,北方市場隨后跟進,豬價于月中稍有超跌補漲,但豬價在月底終究難敵供應量上升壓力開始走低。八月生豬價格雖然波動不斷,但整體出欄價變化不大,八月全國生豬出欄均價仍在9.1元/斤的高位以上。
九月行情:對應仔豬補欄同比減少1.59%
據抽樣數據顯示,對應九月仔豬投苗環比增加0.26%,同比減少1.59%。此前行情連續兩月的上升,目前生豬出欄價隨有所下滑,豬價大體仍處于年度甚至是近三年的高位。從近一周的生豬市場供應情況來看,養豬戶的出欄積極性較高。
短期來看,豬市行情逐步趨于穩定,南方地區豬價止跌回升,各重點產區生豬出欄量回落,養殖戶整體出欄節奏放緩,但由于上市豬只體重偏小,壓欄現象并不明顯。而北方地區豬價多以漲跌調整為主,養殖戶對于屠宰場壓價行為抵觸情緒較多,導致豬源供應量起伏大,企業屠場迫于采購壓力,采購價格調整頻繁,其中華北區域尤為突出。
豬價經過調整后,走勢日漸平緩,養殖戶以適時適價出欄居多,而天氣的轉涼,消費需求得到小幅回暖,所以各地市場交易行情較上周好轉,各地交易價格小幅回升。
養豬戶普遍對后期行情持審慎態度較多,隨著九月各地秋意漸濃,天氣轉涼后,生豬長速加快,生豬整體上市體重將增加明顯,整體供肉量的上升不利于豬價企穩。
從消費角度來說,九月國內大中小院校陸續開學,加上轉涼后終端豬肉有望有所好轉,但豬價仍處于高位,企業采購積極性或較往年差。整體九月消費的拉動或較為輕微。
可以說,9月豬價到了一個非常關鍵的時期,即年初漲價的補欄效應將逐漸顯現。如果補欄過量超出9月新增的消費需求,則9月豬價難漲,后期的行情也將難有更大起色。而如果年初補欄還少于9月新增消費需求的情況下,9月豬價則還能維持9元甚至有漲,也意味著后期豬價上漲的潛力還很大,那之后的上漲也能夠維持較長時間。
最大的可能,就是供需達到了一個動態平衡,不大漲,也不大跌,豬價震蕩調整,等待需求的提升拉動!
綜合來看,豬價指數分析部認為,九月全國豬價將震蕩向下,整體行情偏弱,極端情況下可能維持8.3元/斤以上。建議養戶適時出欄,以保證豬價在一定價位上運行較長時間。