今日全國生豬平均價格為18.30元/公斤，較昨日下跌0.03元/公斤，較上周下跌0.33元/公斤，江蘇省、陜西省、湖北省、天津省、廣西、吉林省、貴州省和云南省有小幅上漲，新疆漲幅較大，豬價上漲0.35元/公斤，而上海市與內蒙古則出現較大幅度下跌，其余各省市小幅下跌或持平；漲幅維持在0.01-0.35元/公斤，跌幅維持在0.03-0.50元/公斤。

雖然豬價在近期有跌落，但是今天上半年還是不能影響它近7年來豬價最高的時期。這對養豬人來時是最好的消息，但是由于最近豬價波動異常，有些地方豬價每斤下降一元左右，這引起養豬戶的恐慌，擔心未來豬價。下面分析下最近豬價的漲跌原因，以及未來下半年的豬價走勢，希望對養豬人有一定的幫助。

1-5月豬價持續上漲的原因

1.能繁母豬數量下降

由于近些年豬價一直持續低迷，養豬人對生豬的養殖開始理性對待，這就導致能繁母豬的存欄量持續走低。在2013年8月，我國能繁母豬的數量下降到5012萬頭，持續下跌31個月，直到2016年4月份，我國的能繁母豬存欄量為3771萬頭，才首次止跌開始上漲。能繁母豬存欄量持續下降，造成國內母豬的總產能下降，不能提供足夠多的仔豬數量，市場生豬供應量下降。屠宰業為了維護正常營運，就會提高生豬的收購價來刺激養豬人出售生豬，豬價就這樣上去了。

2.禁養政策的實施

2016我國對養豬污染問題尤為重視，為了治理污染問題，取締了很多污染嚴重的豬場，特別是南方。禁養政策的實施，很多養豬場被迫關閉，生豬存欄量下降造成的連鎖反應，刺激豬價上漲。

6-7月豬價下跌的原因

1.豬肉消費淡季一到夏季豬肉的消費就會下降，這是正常規律現象。夏季天氣炎熱，人們對豬肉的需求降低，再加上學校放假，減少了很大的豬肉消費群體。豬肉消費下降了，市場豬肉供應飽和，屠宰場擠壓過多生豬，就會采取壓價措施來減少公豬的收購。

2.儲備肉供應和豬肉的加大進口我們知道豬價上去了，豬肉價格也水漲船高，國家為了穩定豬肉價格，開始給市場供應儲備肉，以及加大外國豬肉的進口。儲備肉和外國豬肉投入市場肯定會影響國內豬肉的需求量，這就會造成豬價下跌。

未來豬價的漲跌觀望

有分析認為，在豬肉消費的淡季豬價每斤最多才下降1元多，然后止跌上漲。如果豬價能平穩度過這個淡季，下半年的豬價將會沒有過大的波動。由于在今年4月份，我國的能繁母豬數量才開始增長，這段時期增長的母豬所生產的第一批生豬出欄最早也要在年底了，所以至少在今天能繁母豬存欄量的增加對豬價的波動不大。對豬價漲跌的擔心是難免的，養豬人不要過分緊張，以免引起不理智的跟風現象。養豬人應理性對待豬價的漲跌，具體問題具體分析，合理安排存欄量，做好豬群的飼養管理，在豬價沉浮中都能從容面對。

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