母豬的繁殖性能與營養有著很大的關系,適合的營養供給對母豬正常繁殖并延長母豬使用壽命奠定了基礎。現主要從2個方面論述營養與繁殖的關系:一是母豬繁殖周期各個不同階段的營養需求;二是營養因素對母豬繁殖性能的影響。
1、母豬繁殖周期各階段的營養需要
母豬繁殖周期可分為后備期、斷乳空懷期、懷孕前期、懷孕后期、哺乳期5個階段。這5個階段的飼料選擇與控制根據母豬的狀況各不相同。
1.1 后備期 后備母豬處于生長發育階段,優質、營養全面的飼料對母豬的體形發育、生殖系統發育至關重要。后備母豬體重在30kg前,每千克配合飼料應含消化能13 MJ、粗蛋白16%、賴氨酸0.8%、鈣0.75%、磷0.65%。體重達到45kg 以后,日糧中的鈣、磷水平可以再提高0.1百分點。5月齡體重達90 kg左右時開始限飼, 以減少因過肥或體重過大導致的肢蹄問題,同時避免過肥引起的繁殖功能障礙。6~7月齡時對收腹較明顯的后備母豬,要求飼料粗纖維要高,飼喂且投料要足,并盡量多喂青飼料,使母豬腹線在短期內盡快發育,呈一定弧度,便于日后懷孕產仔,還可以延長母豬利用年限。
1.2 空懷期 空懷期階段飼料的選擇和控制不當,會影響母豬的繁殖周期。空懷母豬往往在斷乳后1~3 d 出現斷乳應激,極易引起乳房炎、高燒等病癥,此時,結合斷乳母豬的肥瘦控制日喂飼料量相當重要。因此,斷乳期母豬飼喂量應為2餐/d,定量飼喂,絕不能任其自由采食,飼料亦不能突然更換,斷乳后3 d 內,可將哺乳料逐步換成空懷料或大豬料,同時增加輕瀉性的麩皮和多汁嫩綠的青飼料。
1.3 懷孕前期 懷孕前期階段飼料的控制對配種、受胎增加產仔數可起到促進作用。空懷母豬經配種后應繼續限量飼喂,定時定餐,每日以飼喂2~2.5 kg飼料為宜,飼喂至20d 后,逐漸恢復母豬正常食料量。
1.4 懷孕后期 懷孕后期胎兒發育迅速,鈣質、營養需要迅速增加,飼料選擇不好極易引起母豬癱瘓、仔豬弱小多病。應逐漸換成哺乳料,飼喂方式還是采用定時定餐,定量采食,每日喂料量以2.5~2.8 kg為宜。
1.5 哺乳期 哺乳母豬在整個養豬生產線中,處于最重要的地位,因為哺乳母豬飼喂管理得好,母豬斷乳后能更快發情,縮短整個繁殖周期并且保持良好的繁殖性能。還可以保證仔豬在斷乳后轉到保育舍時易于飼養,為提高育成率打下堅實的基礎;管理飼喂不當時,母豬過肥或過瘦都會影響下一次發情,延長了空懷期從而影響整個生產周期。現在絕大多數專家認為,分娩當天不喂料,第2 d 喂1 kg 左右,以后每天增加0.5 kg,增至每天4~5 kg 直到斷乳為止;能量不應低于11.72 MJ/kg,蛋白不低于16%。能量太低時,哺乳母豬一方面要維持自身能量需要,另一方面又要哺乳仔豬,這樣母豬要過多消耗自身的體能,造成過分失重,不僅會影響到哺乳還會對下一次發情產生影響。蛋白質含量高時(最好17%左右),可促進母豬分泌較多的乳汁,減少母體失重,防止繁殖性能變差。
2 營養因素對母豬繁殖的影響
母豬配種前的營養水平影響著卵泡的發育進而影響隨后的繁殖性能。對于后備母豬,配種前2.8 倍維持需要有利于卵泡發育和提高卵母細胞質量,首先表現在增加排卵率,然后提高妊娠早期的胚胎成活率。因此,在配種前要提供合理的營養,防止母豬內分泌紊亂。
2.1 維生素A、維生素E 和葉酸對母豬繁殖的影響
1) 維生素A可以提高血漿視黃醇含量,血漿中視黃醇水平提高20倍,視黃醇結合蛋白增加20%。而視黃醇結合蛋白對改善母豬繁殖性能具有重要作用:與視黃醇結合,增加其氧化穩定性,并作為載體將視黃醇轉運至胎兒,提高胚胎成活率;抑制子宮轉鐵蛋白對子宮內膜和孕體微粒膜的脂質氧化反應。
2) 維生素E 亦稱生育酚,可刺激垂體前葉,促進分泌性激素,調節性腺的發育和功能,有利于母豬的發情、排卵、受孕和胚胎著床,防止流產,提高母豬的生殖機能。維生素E 不足時可降低母豬的受精能力,發情不正常,排卵數減少,胚胎易死亡等。
3) 葉酸對維持母豬的繁殖性能和促進胎兒的早期發育有重要作用。葉酸通過主動轉運機制被轉運至胚胎,從而提高胚胎的存活率,支持胚胎正常DNA 合成,有助于受精卵細胞分裂和在子宮內著床,減少胚胎的早期死亡,從而提高母豬產仔數。聞愛友等研究表明:在日糧中添加活性葉酸5mg/kg,對各胎次母豬的產仔數均有顯著影響。且隨著胎次的增加母豬的產仔數也有增加的趨勢,尤其是對2 胎以上的經產母豬。
2.2 微量元素對母豬繁殖性能影響
2.2.1 硒是谷脫甘肽過氧化物酶(GSHPX)的組成成分,和VE一起起到抗氧化的作用。而硒對于母豬生殖方面的作用機制現在還沒有清楚。一般認為硒能提高動物的生殖力,通過補硒提高GSHPX活性,可使母畜子宮處于最佳狀態,也是提高受精率和受精卵著床的重要保障。低硒可使母豬肌肉的彈性和力量降低,分娩時間延長,導致死仔數增多。
2.2.2 豬體鐵的總量很低,母豬一般不會出現鐵的缺乏癥,由于正常的豬在組織中儲存了足夠的鐵。妊娠母豬比未產母豬的鐵需要量較高是因為胎兒的紅細胞合成造成的。無機鐵通過胎盤轉運到胚胎的數量十分有限,母體鐵是通過子宮轉運蛋白(uteronferrin)轉運到胎兒,子宮轉運蛋白是一種糖蛋白,它雖然可以轉運鐵到胎兒,但轉運的量比較低。乳中的鐵則是與乳鐵傳遞蛋白(lactoferrin)結合,而單純依靠增加母豬飼料中無機鐵水平來提高胎兒和母乳中鐵含量,效果不明顯。可能的原因是補充無機鐵沒能提高子宮轉運蛋白數量以及乳鐵傳遞蛋白的鐵飽和度,而試驗證明通過向母豬飼糧中添加有機態的鐵,則具有理想的效果。仔豬出生時,體內的鐵含量大約為54mg,母乳中含鐵約為1.3mg/l。對于小豬,需要量較高,因為它的生長速度很快,血紅蛋白合成量大。乳豬日需要量為7~16mg(NRC,1998)。現在普遍采用給新生仔豬注射鐵劑的辦法來防止仔豬貧血。
2.2.3鋅在動物體內許多酶系中和蛋白質結構中發揮重要作用。缺鋅的典型癥狀是皮膚角化不全,且伴隨食欲降低,生長受阻。鋅是通過調節性腺活動和性激素的分泌來影響性器官正常發育和性機能正常發揮。鋅作為類固醇合成酶的必需成分或活化劑,鋅直接或間接地與性腺、前列腺中的特殊受體結合而影響促性腺激素。鋅參與垂體促卵泡素的合成。若鋅缺乏則影響了對雌激素的調節,造成發情周期紊亂、排卵數降低、卵巢萎縮等病癥。
2.2.4 銅廣泛存在于酶系統,還存在于一些活性蛋白中(如metallotheinine).母豬對銅的需要量很低,NRC推薦的標準為5mg/kg。母豬缺銅可使受精率受到影響。銅主要通過刺激下丘腦分泌促性腺激素釋放激素(LHRH)來影響動物的繁殖。在母豬妊娠期間,銅主要用來滿足胎兒生長發育的需求。提高新生仔豬體內銅含量可以通過供給母豬高水平的飼糧銅來實現,說明銅可有效地通過胎盤轉運到胎兒。提高仔豬體內銅含量可以促進仔豬的生長。
2.2.5 錳是體內許多酶的激活劑,參與線粒體內氧化磷酸化、脂肪酸合成,它是線粒體內過氧化物歧化酶所必需的。錳可激活堿性磷酸酶,促進骨骼及軟骨中酸性粘多糖的合成,也可促進體脂的利用,抑制肝臟變性,此外,錳可與氨基酸形成螫合物來參與氨基酸代謝。錳在生殖和免疫功能方面起重要作用。在骨骼和肝中可以貯存大量的錳,這些錳在需要的時候可以穩定地釋放出來。動物缺錳會導致骨骼發育異常,新生仔豬會出現運動失調。母豬缺錳可導致不發情、流產及死仔數增加,同時脂肪沉積增加,減少乳的生產。
營養因素對母豬繁殖過程的作用是一個復雜的過程,可通過2 個途徑產生影響:一方面通過丘腦-垂體-性腺軸影響LH 和FSH 分泌,從而進一步對濾泡生長發育產生影響;另一方面,直接通過卵巢對濾泡細胞的增殖、生長和分化起作用。營養缺乏會對母豬的繁殖性能產生一系列影響,如延遲發情、減少排卵數以及降低胚胎成活率等。因此合理的營養水平可以影響卵泡發育,從而影響卵母細胞的質量及其發育能力,影響妊娠早期胚胎的存活率。長沙綠葉生物科技有限公司研發生產的中國第一個母豬功能性營養和免疫保健產品超濃縮型母豬生殖營養強化劑“金牌牲命1號”,有效的解決了母豬繁殖性能與營養的問題,“金牌牲命1號”含有多種母豬繁殖生理相關的營養因素,全面提升母豬的生產性能,母豬95%斷奶后3-7天發情,發情癥狀明顯,分泌粘液多,愿接收本交或人工授精,母豬發情持續期延長,排卵數量多,受胎率提高5%以上;持續使用“金牌牲命1號”,分娩率提高約5%,每頭每年多產仔2-3頭,母豬使用年限延長2胎次以上;仔豬初生窩重提高1.5-2.5公斤,乳豬骨骼粗壯、活力好,出生后15-30分鐘吃初乳,發病少;奶水明顯提高,3天內乳豬壓死少,仔豬皮紅毛亮,初乳顏色更黃更粘稠,仔豬健壯,抗病力強,仔豬斷奶窩重提高5公斤以上。