01\小麥與玉米主要營養成分比較

由此可見，小麥代替玉米作為原料的優點：

• 粗蛋白含量高
• 氨基酸含量高。必需氨基酸中，除亮氨酸外其他氨基酸含量均是小麥高于玉米。賴氨酸相當于玉米的130%，蛋氨酸相當于玉米的167%，蘇氨酸相當于玉米的114%，色氨酸相當于玉米的250%。
• B族維生素含量均高于玉米，特別是煙酸。

缺點：

• 代謝能低，約相當于玉米的90%；
• 粗脂肪和亞油酸含量低；
• 維生素A、E含量低，生物素利用率低；
• 含有淀粉酶抑制因子，不利于淀粉的消化；
• 水溶性非淀粉多糖含量高。增加腸道食糜粘度，影響動物消化吸收；影響消化道內源酶的活性；促使腸道有害微生物過度增殖，影響動物健康。

02\小麥型小太素解決小麥型日糧存在的問題！

小麥型小太素

注意：

1、建議在生長育肥豬階段使用；

2、不加小麥型小太素的情況下，配方中小麥使用量不能超過20%；

3、每使用100公斤小麥替代玉米可以減少10公斤豆粕添加；

4、玉米全替代情況下建議添加1%植物油。

03日糧單價對比

04小麥型日糧注意事項

• 換料過渡要充分，4-5天逐步過渡；
• 防止糊嘴降低采食量，粉碎要稍粗。（豬粉料時用2.0~3.0 mm篩孔的篩片。也可以說把1整粒小麥粉碎成4~5瓣為宜）；
• 建議小麥至少存放4個月以上，可以降低粘性，降解抗營養成分木聚糖的含量；
• 注意小麥霉變問題，尤以嘔吐毒素為重；
• 開始使用小麥1周左右的適應時間，表現出糞便有些粘性，但不會影響其生長性能。

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