春節之后,生豬市場在經歷了劇烈下跌之后,近日出現企穩,尤其2月26日市場豬價上漲省份增加,出現了10省翻紅上漲。那么我們應該如何理解當下的行情?養豬的朋友如何應對呢?今天就來和大家一起討論一下這個話題。
應該如何理解當下的生豬行情呢?
個人認為豬價下跌是生豬市場逐漸恢復的表現,目前的企穩多省上漲,應該理解為目前是一個階段性的低點,豬價在13元一線附近會反復震蕩,目前豬價有些“超跌”,也很可能會出現小幅反彈上漲,但是之后隨著產能的進一步恢復,以及豬肉供給的進一步增加,生豬價格進入新的一個下跌空間,也就是10-12元的價格區間。
分析近期豬價下跌的原因,主要是因為:
一是春節后豬肉消費量少,多數家庭還在消費冰箱里的豬肉;
二是養豬戶擔心春季行情不好,急于出欄;
三是近期出現零星非洲豬瘟,養豬戶情緒受到影響;
四是屠宰企業開工率低、加工量少,有一些壓價動作。幾個因素疊加一起,導致豬價出現明顯下跌,不過近日情況有所好轉,豬價出現企穩。

但是對于整個生豬后市來說,目前的豬價企穩上漲是“否極泰來”的可能性極小,很可能是市場很多人所說的“回光返照”。為什么這么說?近日農業農村部部長唐建仁接受媒體采訪時表示,生豬產能6月份會恢復到常年水平,豬肉供給年底前會恢復到正常水平。
三、面對當下的行情,養豬戶應如何應對呢?個人認為有三點,可供參考:
一是要正確面對未來的生豬價格走勢,2021年豬價總趨勢是震蕩下行的概率較大,所以要合理安排生產,控制養殖規模。
二是2021年氣候條件較差,生豬預警分析師馮永輝專家提示防止“倒春寒”,豬舍控溫控濕,防止腹瀉等豬病發生。
三是控制好生產節奏,即不要高價購買仔豬不計養殖成本,也不要過分擔心跟風拋售,要順勢操作。
綜合來看,2020年大家養豬賺得挺爽,但是2021年應是一個走下坡路的節奏,年底前豬價存在跌破10元一斤的風險,豬肉價格也可能會回歸到15元以下,所以大家有思想準備,從容應對。不知大家對今年豬價、肉價咋看呢?
