 |
 |
在生豬飼養過程中，咬尾也稱異食癖，是環境因素、味覺異常或飼養管理不當、營養物質缺乏及其代謝障礙所致非常復雜的一種惡癖，一旦形成就不易根除。各日齡、各品種豬均可發生。豬群中—旦發生，諸豬效法，很快蔓及全群。嚴重時，發病率可達80%以上。激發因素消失，往往也將持續這種惡癖，給養豬生產和經營造成很大的經濟損失。
生豬咬尾有內因，也有誘因，內因主要是指先天性的遺傳本能。誘因主要是指人為因素對于內因所起的誘發作用。有人認為咬尾是由于飼養管理不當(如食槽、飲水器具不足，喂料時間不固定，缺水時間太久，均可引發采食時爭斗)、豬欄狹窄、飼料中硫化物不足而引起; 也有人認為是由于飼料中堿和鈣不足、蛋白質和維生素缺乏以及密集的飼養、缺少戶外運動所引起。但有一點是很重要的，就是飼料中缺少鹽，豬只很容易發生咬尾現象。
食鹽的成分是氯化鈉，是氯和鈉的主要提供者。鈉和氯是動物不可缺少的必需營養元素。鈉主要分布在動物血液和淋巴中，血清的堿基 93%由鈉形成。鈉能維持動物體內酸堿平衡，保持細胞和血液間滲透壓的均衡，使體組織可以保持一定數量的水分，同時對心臟肌肉的活動也有調節作用。如血液中缺乏鈉，則心跳效率減低。氯同鈉一起，大部分存在于動物體的血液及淋巴中，在體內也維持和調節酸堿平衡，參與胃酸的形成。胃酸就是鹽酸，它能激活某些酶。胃酸的多少直接影響淀粉和蛋白質的消化，甚至危及胃的本身。
