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2021年02月02日（星期二），全國外三元均價為32.86元/公斤，豬價較昨日（33.86元/公斤）下跌了1.00元/公斤，較上月（36.43元/公斤）下跌了3.57元/公斤。
其他生豬品種方面，生豬內三元均價為32.53元/公斤，價格較昨日（33.34元/公斤）下跌了0.81元/公斤；生豬土雜豬均價為31.95元/公斤，價格較昨日（32.76元/公斤）下跌了0.81元/公斤。
今日各個品種的生豬價格以跌為主，且跌幅不小，這也是市場給出的低迷信號，那么，春節之前豬價將如何變化呢？我們且看分析！
今日部分省份/直轄市/自治區外三元、內三元、土雜豬均價：
（1）外三元方面，安徽省33.17元/公斤、新疆維吾爾自治區29.49元/公斤、河南省32.72元/公斤、河北省31.90元/公斤、廣西壯族自治區35.93元/公斤、遼寧省31.60元/公斤、云南省33.89元/公斤；
今日外三元豬價走勢簡評：
今日我國外三元豬價下跌明顯，全國均價跌幅高達1.00元/公斤，并且下跌范圍也不斷擴大，實際上這一波跌勢持續將近兩周的時間，期間偶爾有反漲態勢，但是都不構成實質性的影響，豬價仍然以跌為主，同樣的，雖然養豬行情低迷，但是豬價還在在高位發展，養豬人仍然有利可圖，付出就有收獲！
從另一個方面來看，今日全國生豬價格呈現跌漲調整態勢，但是屠宰企業、養殖企業的豬價調整現象并不突出，屠宰企業豬價并未形成統一態勢，均是呈現出窄幅跌漲調整態勢，對于市場的影響并不明顯！
現階段，各地為保證春節供應，陸續開始投放儲備凍豬肉影響，市場供應較前期適度增加，近期豬價總體上偏弱為主。并且全國基本上開始進入春節狀態，再疊加疫情防控要求，不少屠宰企業陸續停工放假，生豬收售將逐漸停滯，村鎮小刀手活躍度也會明顯降低，因此更是坐實了節前生豬價格將以穩中偏弱為主的情況！
