保健養豬－基本概念與原理（1）

2008-11-20 10:15:08來源:綠葉公司作者:瀏覽:次分享：

【動物保健防病的總原則】
動物和人一樣，生活在自然環境中，時刻會受到各種致病因子的攻擊，而動物機體也每時每刻在調動機體抗病機制抵抗攻擊使之處于相對平衡狀態。因此，動物絕對健康的是少數，處于疾病狀態也是少數，大部分情況為亞健康狀態。當致病因子的攻擊力不變，機體抗病力下降，或者致病因子的攻擊力增強超過機體抗病力時，亞健康狀態才轉化為疾病狀態，所以動物保健防病的總原則是扶正祛邪。扶正就是保持或增強機體本身特導性和非特導性別的抗病能力，我們又稱為主動性動保健。祛邪就是減少或消除各種致病因素，我們又稱為被動保健，如搞好環境衛生、消毒、保持豬舍通風、供給充足飲水和適當的添加藥物等。

【保健養豬的概念】
保健養豬就是通過減少或消除各種致病因素，保持和提高動物機體本身的特導性和非特導性抗病能力以達到保健防病和增加效益的養豬新方法。

【養豬生產的瓶頸-HACCP】
近年，全世界養豬事業發展很快，飼養周期大大縮短，先進水平平均達到165日齡出欄，但是目前養豬生產中還存在諸多制約因素（HACCP），使豬飼養期延長，效益下降：
◆免疫應激平均使飼養周期延長3-5天，成本增加10-20元/頭；
◆母豬生產繁殖應激：母豬繁殖力低；仔豬初生重小，25-28日齡斷奶重6-7.5公斤，使飼養期平均延長10天，直接成本增加10-50元/頭，間接效益下降80-200元/頭；
◆出生關：黃痢主要影響仔豬成活率，成本增加10-20元/頭；
◆補料關：白痢平均影響2-5天，成本增加10-20元/頭；
◆斷奶關：斷奶應激延長飼養期5天以上，成本增加10-20元/頭；
◆保育關：仔豬營養應激、氨慢性中毒和呼吸道綜合征、免疫力低下和圓環病毒感染延長飼養期5天以上，成本增加10-20元/頭；
◆附：販運仔豬腹瀉綜合癥使販運仔豬飼養周期延長30天以上，成本增加50-100元/頭；
◆各種因素特別是霉菌毒素造成的免疫抑制，機體抗病力下降，使臨床上常見的30多種疾病如氣喘病、藍耳病、流感、附紅體等發病率增高，平均延長飼養期5-10天以上，成本增加10-30元/頭；
◆被動保健不當，延長飼養期5-10天。
從以上分析可以看出，目前養豬生產從理論上來說，如果能解決上述制約因素，還可縮短飼養周期35-55天，每頭豬增收40-110元，這也正是135保健養豬技術提出的理論基礎。

【135高效保健養豬技術】
135高效保健養豬技術是文利新、袁慧、蔣政云等專家從理論上提出，采用現代生物技術和營養免疫調控的保健方法，提高動物特異性和非特異性的抗病力，大幅減少和控制常見多發疾病，提高其生產性能，可將目前生豬出欄平均時間165天縮短為135天，并且肉品品質有所提高，每頭豬有望增收40-110元的養豬新技術。

保健養殖是今后的發展趨勢，保健醫學和保健技術的發展也將掀起一場養殖業的革命，從2002年開始，長沙綠葉生物科技有限公司組織國內一批著名的專家教授對此展開研究，率先在國內外提出了保健養豬的基本概念和技術原理，開發出了一系列科研成果及高科技的保健產品，經全國專家鑒定達到“國際先進水平”，獲多項國家科技進步獎、湖南省科技進步獎等，獲多項“國家發明專利”和“農博會金獎”，其豬用保健產品的銷售量穩居“國內市場銷量第一”，受到了行業人士和養豬朋友的熱烈歡迎。