料肉比,指的是豬每增重一公斤所消耗的飼料量。料肉比越低,則表示飼料利用率越高,越有利于降本。
統計了9家豬企最新公開的料肉比數據,整體處在2.5-2.8之間。其中,前三名均來到2.5區間,彼此差距非常小。

神農集團以2.5的最新料肉比位列第一,不過數據顯示,神農的料肉比一度突破過2.5,2024年9月曾達到2.49。其次是溫氏股份、巨星農牧,料肉比分別降至2.56、2.57。
斷奶仔豬成本,涵蓋了這一階段的飼料成本、人工成本等支出,也是一項重要降本指標。從12家豬企的最新斷奶仔豬成本來看,整體提升是非常明顯的,和一年前>300元占絕對主流相比,已有半數進入260-300元區間。

其中,牧原股份、新希望以260-270元/頭的成績領先。
溫氏股份披露的1月豬苗生產成本雖稍高于300元/頭,但在2024年10月曾降至290元/頭以下。
正邦科技雖然稍落后,但下降幅度不小,據其表示,2023年底近600元/頭的斷奶仔豬運營成本,不到一年已下降至400元/頭以下。
PSY水平是決定養殖效益的首要因素,指的是每頭母豬年提供斷奶仔豬數量,用于跟蹤母豬的產仔能力變化。
12家上市豬企從2024年下半年至2025年公開的PSY數據,已全部進入25-29頭的區間。

前5名的PSY都已接近30頭。其中,神農集團透露1月PSY為29頭;牧原股份雖表示近期PSY在28左右,但2024年12月曾超過29;巨星農牧2024年全年平均PSY超過28.5頭,其中,在2024年二季度已達到29以上;天康生物則在3月表示,目前整體PSY已達27,部分優秀廠區更是超過30。
如此來看,首個PSY突破30頭的上市豬企,或許很快就能出現。
生產指標的綜合提升,對各豬企的成本下降帶來了積極影響。
從數據看,目前已有4家企業沖進12-13元/公斤的第一梯隊;13-14元/公斤的第二梯隊占比最多,有7家企業;此外,第三梯隊和第四梯隊也各有3家企業。

神農集團、牧原股份、溫氏股份成為最新成本榜TOP3,分別為12元/公斤、12.5元/公斤、12.6元/公斤。其中,成本第一的神農集團,也同時摘下了PSY和料肉比的第一名——可見養殖成績的提升對于降本的重要性!
另一方面,我們也能看到行業之間的成本差距還在拉大。尤其在當下,養豬業已進入微利時代,如何從技術創新、生產管理、疫病防控等方面加強成本控制,仍是全行業的命題。