這里涉及的知識有兩方面，一是肝臟的功能，另一個是血液循環(huán)；

肝臟是一個重要的實質(zhì)性消化器官，具有以下生理功能：

（1）代謝功能：①蛋白質(zhì)代謝。肝臟是人體白蛋白唯一的生成器官，球蛋白、血漿白蛋白、纖維蛋白原和凝血酶原的合成、維持和調(diào)節(jié)都需要肝臟參與。氨基酸代謝如脫氨基反應(yīng)，尿素合成及氨的處理均在肝臟內(nèi)進行。②糖代謝。飲食中的淀粉和糖類消化后變成葡萄糖經(jīng)腸道吸收后，肝臟將它合成肝糖原儲存于肝臟，當機體需要時，肝內(nèi)的糖原又可分解為葡萄糖供給機體利用。當血液中血糖濃度變化時，肝臟具有調(diào)節(jié)作用。因此，在正常情況下，肝糖原的合成和分解經(jīng)常保持著動態(tài)的平衡。③脂肪代謝。中性脂肪的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與磷脂的合成，脂蛋白合成和運輸均在肝內(nèi)進行。④維生素代謝。多種維生素，如A、B、C、D和K的合成與儲存均與肝臟密切相關(guān)。肝臟明顯受損時，可繼發(fā)維生素A缺乏而出現(xiàn)夜盲或皮膚干燥綜合癥等。⑤激素代謝。肝臟參與激素的滅活。肝功能長期受損時可出現(xiàn)性激素失調(diào)，可有性欲減退、腋毛、陰毛稀少或脫落、陽痿、睪丸萎縮、男性乳房發(fā)育、月經(jīng)不調(diào)、出現(xiàn)肝掌和蜘蛛痣等。⑥其他。肝臟通過神經(jīng)及體液的作用參與水的代謝過程，抵消腦下垂體后葉抗利尿激素的作用，以保持正常的排尿量。肝臟還有調(diào)酸堿平衡及礦物質(zhì)代謝的作用，又是重要的熱能供給器官。

（2）分泌和排泄膽汁的功能：肝臟在24小時內(nèi)制造膽汁約一升，經(jīng)膽管運送到膽囊,膽囊起濃縮和排放膽汁的功能,以促進脂肪在小腸內(nèi)的消化和吸收。

（3）解毒功能：外來的或體內(nèi)代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，均要在肝臟解毒變?yōu)闊o毒的或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外。

（4）有關(guān)血液方面的功能：胎兒時肝臟為主要造血器官，至成人時由骨髓取代，造血功能停止，但在某些病理情況下其造血功能恢復(fù)。另外，幾乎所有的凝血因子都由肝臟制造。在人體凝血和抗凝兩個系統(tǒng)的動態(tài)平衡中，肝臟起著重要的調(diào)節(jié)作用。因此肝功能破壞的嚴重程度常與凝血障礙的程度相平行，肝功能衰竭者常有嚴重的出血。

另外肝臟血液循環(huán)非常重要，所有經(jīng)過胃腸道吸收的成分都要經(jīng)過肝臟，如果吸收了有害成分，則由肝臟進行解毒，如果毒素量大或肝臟無法解毒時，就會造成肝臟的損害，所以中毒病通常可以從肝臟看出來。

打個比方，肝臟就相當于警察，是專門和壞人斗爭的，只要有壞人，警察就難免受傷。另外一個道理，警察都受傷了，說明壞人的危害有多大；那就不能再等待觀望了，必須馬上采取措施，消除毒害。

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